Willkommen beim Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein!

Der Erhalt der Biodiversität liegt uns am Herzen!

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Eine große Produktvielfalt erwartet Sie!

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Optimieren Sie mit uns Wertschöpfungsketten!

Die nächsten Termine

20 Jul

Vortrag: Obstbäume und weitere Nutzgehölze aus gesundheitlicher Sicht

14:00 | Gärtnerei Gut Bliestorf (Schleswig-Holstein)

Heutzutage ist nur noch wenigen Menschen bekannt, wie vielfältig die Heilmöglichkeiten mit Obstgehölzen sind. Das reichhaltige Wissen aus dem Mittelalter musste der modernen Medizin weichen. Erfahren Sie, wie Sie sich einfach und schnell bei...

21 Jul

22. Salemer Dialog

17:00 - 19:00 |

Fruchtbare Erde 
Wie entsteht sie?  Was bedroht sie?  Was können wir tun?

Jetzt fahren die Landwirte ihr Getreide ein. Nicht mehr mit Pferdefuhrwerken, sondern mit hochmodernen Erntemaschinen. Dabei hängt der Ertrag nicht nur vom Wetter, sondern auch...

22 Jul

Pflanzenschutz-Sachkundenachweis - Schädlinge im geschützten Anbau und deren Regulierungsmöglichkeiten im ökologischen Anbau – vertiefend am Beispiel Minierfliege und Nematoden

12:00 - 18:00 | Gemüsegärtnerei Breklingfeld (Schleswig-Holstein)

Auf dem Leitbetriebe Gemüsegärtnerei Breklingfeld wird die von der Landwirtschaftskammer anerkannte Fortbildungsmaßnahme abgehalten.

Das Programm finden Sie im Anhang.

Die Veranstaltung ist ausgebucht.

07 Aug

Erstellung artenreichen Grünlands und Nutzung des Spenderflächenkatasters Schleswig-Holstein

09:00 - 17:00 | Nordsee Akademie (Schleswig-Holstein)

Das artenreiche Grünland ist gerade in vornehmlich ackerbaulich genutzten Regionen wie Schleswig-Holstein stark gefährdet. Um die biologische Vielfalt unserer letzten Wiesen und Weiden zu bewahren, gerät neben der Sicherung der noch bestehenden...

09 Aug

Pestizide reduzieren – biologische Vielfalt erhalten

17:00 - 20:00 | Dorfgemeinschaftshaus Bellin (Schleswig-Holstein)

Die biologische Vielfalt ist in Gefahr: das Verschwinden von Wildkräutern von Wiesen, Feldern und Wegrändern sowie das fortschreitende Insektensterben sind mittlerweile deutliche Anzeichen. Einer der Gründe ist die großflächige Ausbringung von...

10 Aug

Radtour zu den Heidelbeerplantagen

11:00 - 13:30 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Radeln Sie mit den Landwirten vom Gut Wulksfelde durch das idyllische Alsterland zu den neuen Heidelbeerplantage in Kayhude. Hier erfahren Sie alles rund um die Besonderheiten des ökologischen Heidelbeeranbaus und selbstverständlich darf auch von den...

11 Aug

Kunterbunter Sommermarkt auf dem Kräuterhof

10:00 - 17:00 | Kräuterhof (Schleswig-Holstein)

Ein Markt in entspannter Sommer-Kräuterduft-Atmosphäre mit allem, was schön ist! Es erwarten Sie verschiedene Aussteller und Aktivitäten auf unserem Gelände. Auch für das leibliche Wohl wird gesorgt. Der Eintritt ist frei.

15 Aug

Hofführung Westhof im Rahmen des Naturgenussfestivals

15:00 | Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG (Schleswig-Holstein)

Bei einer Hof-Führung lernen Interessierte die bunte Bio-Gemüse-Vielfalt des Westhofs kennen. Der Weg des Gemüses vom Anbau über die Ernte bis zum vermarktungsfähigen Produkt wird anschaulich gezeigt. Zudem wird der nachhaltige Energie- und...

15 Aug

Pilotprojekt „Nachhaltigkeitsmodul Milch“

19:00 - 21:00 | Herrenhaus (Schleswig-Holstein)

Eine nachhaltige Wirtschaftsweise wird immer mehr zu einer konkreten Anforderung an die Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln. International wie national möchte man auch von der deutschen Milchwirtschaft wissen, wie nachhaltig...

17 Aug

Führung: Gemüse-Vielfalt

11:00 | Gut Rothenhausen (Schleswig-Holstein)

Nehmen Sie an der Führung zum Thema „Gemüse-Vielfalt“ teil!

18 Aug

Tag des offenen Ackers

11:00 - 17:00 | Wurzelhof (Schleswig-Holstein)

Geboten werden Hofführungen, ein kleiner Marktplatz, ein veganer Imbiss, Kaffee und Kuchen sowie ein kleines Kinderprogramm.

18 Aug

Tag der offenen Tür - 30 Jahre Jubiläum Hof Kubitzberg

10:00 - 17:00 | Hof Kubitzberg (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest für die ganze Familie. Eröffnung mit einem Gottesdienst. Darauf folgend den ganzen Tag über Infostände, Verkostungen, Führungen, Mitmachaktionen, Spiele für Kinder, Pony reiten und Bio-Partner des Hofes stellen sich vor.

25 Aug

Sommerfest

11:00 - 17:00 | Schümannhof (Schleswig-Holstein)

Es wird ein Sommerfest gefeiert, mit vielen bunten Ständen und allerlei Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühnermobil und natürlich Kaffee, Kuchen, Snacks und Stockbrot am Lagerfeuer wird es auch geben.

27 Aug

Orientierungsseminar: Umstellung auf Ökolandbau - Ökologische Milchviehhaltung

09:30 - 16:00 | Höllnhof (Schleswig-Holstein)

Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut...

27 Aug

Solidarische Landwirtschaft bei den Ökomelkburen

10:00 - 12:30 | De Öko Melkburen (Schleswig-Holstein)

Drei Betriebe haben sich zu den "Ökomelkburen" zusammengeschlossen und betreiben seit ca. einem Jahr u.a. eine solidarische Landwirtschaft.

Was bedeutet "Solidarische Landwirtschaft" für die Erzeuger? Welches Potenzial steckt in Molkereiprodukten,...

29 Aug

Hofführung Westhof im Rahmen des Naturgenussfestivals

15:00 | Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG (Schleswig-Holstein)

Bei einer Hof-Führung lernen Interessierte die bunte Bio-Gemüse-Vielfalt des Westhofs kennen. Der Weg des Gemüses vom Anbau über die Ernte bis zum vermarktungsfähigen Produkt wird gezeigt. Zudem wird der nachhaltige Energie- und Nährstoffkreislauf...

30 Aug

Kartoffelernte für Familien

14:00 - 17:00 | Gut Wulfsdorf (Schleswig-Holstein)

Kommen Sie mit der ganzen Familie zum Kartoffeln buddeln, genießen Sie einen Tag auf dem Acker, und wer möchte, kehrt anschließend im Hofladencafé ein.

Kartoffelfeuer Fr von 15 bis 17 Uhr, Sa ab 13 Uhr. Grabegeräte bitte mitbringen, Beutel...

01 Sep

Tag der offenen Tür auf Hof Großholz

11:00 - 18:00 | Hof Großholz (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest mit Gewächshausführungen, Treckerrundfahrten zu den Gemüsefeldern, Kartoffeln sammeln, Möhren buddeln, Gemüsetestessen und einem Bio-Bauernmarkt aus der Region.

Weitere Informationen finden Sie hier.

01 Sep

Hoffest und Tag der offenen Tür

11:00 - 17:00 | Hof Berg (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest mit Hof- und Käsereiührung, Treckerrundfahrten, Ponyreiten, Baumklettern sowie musikalischer und kultureller Unterhaltung.
Mehr Information finden Sie hier.

02 Sep

Bio-Challenge: Betriebsbesuch auf dem Bio-Gemüsehof Thees + kochen mit Natourtalente

15:00 - 18:00 | Biohof Thees (www.biohof-thees.de) (Schleswig-Holstein)

Leckeres Gemüse probieren, Spaß haben und damit Klima, Boden, Trinkwasser und Biodiversität schützen? Wetten, das geht? 

Programm: 
Kurze Begrüßung und Vorstellungsrunde 
Monika Friebl, Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein 

Betriebsführung auf dem...

05 Sep

Ökolandbau auf der Norla

09:00 | Messe Rendsburg (Schleswig-Holstein)

Auch in diesem Jahr präsentieren sich auf der Norla diverse Aussteller aus der Bio-Branche auf der Öko-Gemeinschaftsfläche. Die Besucher*innen erwartet ein vielfältiges Angebot. Neben Leckereien aus der Joldelunder Backstube und von Carstens...

07 Sep

Kartoffelernte

10:30 - 15:00 | Kattendorfer Hof (Schleswig-Holstein)

Gemeinsam mit Ihnen soll ein Teil der Kartoffeln geerntet werden. Die Kartoffeln werden hinter dem Roder aufgesammelt, gemeinsam mit Groß und Klein wird das Spätsommer-Wetter genossen, das Kartoffelkraut fürs Erntefeuer zusammengetragen und frisch...

07 Sep

Tag der offenen Tür auf dem Marienhof

10:00 - 16:00 | Marienhof (Schleswig-Holstein)

 Es gibt Hofrundfahrten, Vorstellung der Gewerke (Baumschule, Gemüsebau, Landwirtschaft, GaLaBau) . Paralell findet ein Reittunier statt. Genieße den Marienhof! Es gibt Produkte aus hofeigener Herstellung (Marmelade, Honig, Gemüse, Kräuter). Das Café...

07 Sep

Herbst-Hoffest

13:00 - 17:00 | Hof Dannwisch (Schleswig-Holstein)

Herzliche Einladung zum Herbst-Hoffest auf Hof Dannwisch! Mit Führungen durch die Ställe, Gärtnerei und Käserei, mit Spielen für die Kinder und Leckereien aus der Hofküche. 

07 Sep

Informativer Apfelspaziergang durch die Obstanlage

15:00 - 17:00 | Das Apfelschiff (Schleswig-Holstein)

Führung durch die Bioland-Obstanlagen mit großer Sortenvielfalt und durch den Apfelzuchtgarten des apfelgut e.V.´s. Anschließend Verkostung von Frühapfelsorten und Zuchtklonen. 

Es finden zwei Führungen statt: 

10.00 Uhr –12.00 Uhr und 15.00 Uhr –...

14 Sep

Kartoffelfest

11:00 - 17:00 | Gut Wulfsdorf (Schleswig-Holstein)

Fühlen Sie sich herzlich zum großen Hoffest eingeladen. Verbringen Sie mit Ihrer Familie einen schönen Tag mit Kartoffelbuddeln, kulinarischer Vielfalt aus hofeigener Erzeugung, Musik, Kinderaktivitäten und vielem mehr. 

15 Sep

6. Landwege Erlebnistag

11:00 - 16:00 | Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof (Schleswig-Holstein)

Der Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof wird an diesem Tag zum Treffpunkt und Schauplatz für große und kleine Gäste, um ein vielfältiges Programm mit kurzweiliger Unterhaltung zu genießen. Die Besucher erwarten Spiele, Mitmachaktionen,...

24 Sep

Tiergerechte Geflügelhaltung und Tierwohl

Hotelrestaurant Lüttje Burg (Schleswig-Holstein)

Als Betriebsleiter müssen Sie sich den Anforderungen des Marktes stellen und Ihren eigenen Weg finden. Wichtig dabei ist, aktuelle Veränderungen zu verfolgen und zu überlegen, was für Ihren Betrieb eine angemessene Entwicklung sein kann. Der Schritt...

27 Sep

Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost

14:30 - 17:00 | Grell Naturkost (Schleswig-Holstein)

Besuchen Sie den Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost mit dem Bio-NATURGENUSS-Buffet und einem spannenden Vortrag und Führung. Grell Naturkost ist ein Großhandel und Stiftungsunternehmen, das unter dem Motto „Gewinn für Land und Leute“ faire...

03 Oct

14. Königswiller Apfeltag - Hoffest

10:00 - 17:00 | Bunde Wischen (Schleswig-Holstein)

Beim Apfeltag gibt es verschiedene (alte) Apfelsorten zum Probieren und Kaufen, dazu einen Bauern- und Handwerkermarkt, Inforstände rund um Tier und Natur, viele Tiere und ein Kinderprogramm. Mit Leckereien vom Galloway und selbstgemachtem Kuchen...

21 Oct

Filmvorführung "Unser Saatgut"

18:00 - 21:00 | Bürgerhaus Kaltenkirchen (Schleswig-Holstein)

Die Samen von Saatgutpflanzen sind die Quelle fast allen Lebens, doch diese wertvolle Ressource ist bedroht. Konzerne wie Syngenta und Bayer-Monsanto beherrschen mit gentechnisch veränderten Pflanzen den Saatgutmarkt, was zum Aussterben vieler...

24 Oct

Themenabend: Wulksfelder Fleisch

20:00 - 22:00 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

An diesem Abend erfahren Sie alles von der Haltung über die Schlachtung der Wulksfelder Tiere bis hin zur Verarbeitung und Reifung des Wulksfelder Fleisch. Es wird Ihnen ein interessanter Einblick in die Fleischproduktion gegeben. Für den Genuss wird...

06 Nov

Bio, fair, regional - neue Chancen durch Kooperationen

Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof, Landwege e. V. (Schleswig-Holstein)

Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit zum Erfahrungs- und Ideenaustausch für verschiedenste Akteur*innen im Bereich fairer Handel und ökologische Landwirtschaft in Schleswig-Holstein. Durch Impulsreferate und Gesprächsrunden mit Beispielen aus...

12 Nov

SAVE THE DATE! Böden machen Klima!

10:00 - 16:30 | Aula der Fachhochschule Agrarwirtschaft (Schleswig-Holstein)
12 Dec

Science Slam

19:00 - 21:00 | Herrenhaus (Schleswig-Holstein)

Forschen für den Ökolandbau von Morgen ist die Aufgabe der Wissenschaft in Trenthorst. Was aber genau gemacht wird, ist nur wenigen bekannt. Im Organic Science Slam 2019 wollen Ihnen vier junge WissenschaftlerInnen wieder einmal in kurzen Vorträgen...