Willkommen beim Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein!

Der Erhalt der Biodiversität liegt uns am Herzen!

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Eine große Produktvielfalt erwartet Sie!

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Optimieren Sie mit uns Wertschöpfungsketten!

Die nächsten Termine

24 Sep

Tiergerechte Geflügelhaltung und Tierwohl

Hotelrestaurant Lüttje Burg (Schleswig-Holstein)

Als Betriebsleiter müssen Sie sich den Anforderungen des Marktes stellen und Ihren eigenen Weg finden. Wichtig dabei ist, aktuelle Veränderungen zu verfolgen und zu überlegen, was für Ihren Betrieb eine angemessene Entwicklung sein kann. Der Schritt...

25 Sep

Pflanzenschutz Sachkundenachweis - Schwerpunkt: Schädlinge im Feldgemüse und deren Regulierungsmöglichkeiten im ökologischen Anbau – vertiefend am Beispiel Kohl und Möhren

11:00 - 16:00 | Landgasthof Bestmann (Schleswig-Holstein)

Dithmarschen ist bekannt für seinen Feldgemüse-Anbau. Speziell für die hiesigen Landwirte bietet das Netzwerk Ökolandbau eine von der Landwirtschaftskammer anerkannte Fortbildung zum Pflanzenschutz Sachkundenachweis mit dem Schwerpunkt Feldgemüse...

27 Sep

Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost

14:30 - 17:00 | Grell Naturkost (Schleswig-Holstein)

Faire Bio-Lebensmittel aus der Region. Mit Gewinn für Land und Leute. Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost mit Bio-NATURGENUSS-Buffet und Führung. Grell Naturkost gestaltet als Großhandel für Naturkost und Naturwaren seit mehr als 40 Jahren den...

30 Sep

Solidarische Landwirtschaft mit dem Gärtnerhof Wanderup

10:00 - 12:00 | hundertacht (Schleswig-Holstein)

Hendrik Henk, Mitgründer des Gärtnerhofes Wanderup, erläutert in dieser Veranstaltung seine Prinzipien zur Permakultur und den bio-intensiven Methoden und wie diese umgesetzt werden können.

Berater Klaus Strüber wird über die Grundsätze der...

03 Oct

14. Königswiller Apfeltag - Hoffest

10:00 - 17:00 | Bunde Wischen (Schleswig-Holstein)

Beim Apfeltag gibt es verschiedene (alte) Apfelsorten zum Probieren und Kaufen, dazu einen Bauern- und Handwerkermarkt, Inforstände rund um Tier und Natur, viele Tiere und ein Kinderprogramm. Mit Leckereien vom Galloway und selbstgemachtem Kuchen...

05 Oct

Die Tiere auf dem Gut Wulksfelde

11:00 - 12:30 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Wie viel Auslauf haben die Tiere? Welches Futter bekommen sie? Wie ist der Tagesablauf in der Tierversorgung? Diese und viele andere Fragen beantwortet Ihnen die Chefin aller Tiere Ulrike Schreiber bei einem ausführlichen Rundgang zu allen Tieren auf...

13 Oct

Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundes-programms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft Solidarische Landwirtschaft (SoLa

10:00 - 17:00 | Hof Prisem (Schleswig-Holstein)

 Die SoLaWi – Initiative Gottesgabe und Demeter im Norden laden ein! Zu einem Infotag über Bio-Gemüsebau in einem neuen und zukunftsweisenden Konzept: Erzeuger und Verbraucher entwickeln gemeinsam den Preis für die Produkte. Regional, fair und...

15 Oct

Tiergerechte Haltungssysteme und Tierwohl: Seminar für Geflügelhaltung – Schwerpunkt Mastgeflügel

08:30 - 17:00 | Bauckhof (Niedersachsen)

Im eintägigen Intensivseminar informieren erfahrene Berater*innen und Expert*innen über neueste Entwicklungen bei Stall- und Haltungssystemen. Es werden praxisnahe Informationen zu den Aspekten Tierwohl und Tierschutz gegeben. Der Besuch eines...

15 Oct

Kunden ein Zuhause geben - Kundenbindung für Direktvermarkter am Beispiel Instagram

10:00 - 15:00 | Bio-Hotel Flora & Fauna (Schleswig-Holstein)

Je wohler sich ein Kunde fühlt, desto enger wird seine Bindung zum Betrieb. Instagram ist ein hervorragendes Werkzeug, um den Kunden eng in das eigene Hofleben einzubinden und ihm das Gefühl zu geben, Teil der Hofgemeinschaft und auf dem Betrieb zu...

16 Oct

Tiergesundheitsmanagement im Ökolandbau: Tierwohl in der Legehennenhaltung erkennen und beurteilen

10:00 | Hotel-Pension-Eichenhof (Niedersachsen)

Die Tiergesundheit ist einer der wichtigsten Bestandteile erfolgreicher Herdenführung. Ohne ein sensibilisiertes Hinschauen ist die Früherkennung von Erkrankungen und Fehlverhalten nicht möglich. In dem Seminar werden wichtige Grundlagen zur...

19 Oct

Hofführung: Herbstzeit auf dem Gut Wulksfelde

11:00 - 12:30 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Bei der letzten Hofführung für dieses Jahr wird ein Rundgang über das herbstliche Gut Wulksfelde gemacht. Martin Grunert wird mit Ihnen zu der Gärtnerei und auf den Acker gehen und schauen, was dort zu dieser Jahreszeit noch alles wächst. Zudem...

21 Oct

Filmvorführung "Unser Saatgut"

18:00 - 21:00 | Bürgerhaus Kaltenkirchen (Schleswig-Holstein)

Die Samen von Saatgutpflanzen sind die Quelle fast allen Lebens, doch diese wertvolle Ressource ist bedroht. Konzerne wie Syngenta und Bayer-Monsanto beherrschen mit gentechnisch veränderten Pflanzen den Saatgutmarkt, was zum Aussterben vieler...

24 Oct

Naturschutztag Schleswig-Holstein 2019 - Naturschutz im Klimawandel

09:00 - 17:00 | Holstenhalle (Schleswig-Holstein)

Der Nichtsommer 2017 und der Hitzesommer 2018 haben gezeigt, mit welchen Wetterextremen wir es künftig im Zuge des Klimawandels zu tun bekommen. Nässe, Dürre, Stürme sowie der Anstieg der Temperaturen und des Meeresspiegels gehören bereits dazu und...

24 Oct

Themenabend: Wulksfelder Fleisch

20:00 - 22:00 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

An diesem Abend erfahren Sie alles von der Haltung über die Schlachtung der Wulksfelder Tiere bis hin zur Verarbeitung und Reifung des Wulksfelder Fleisch. Es wird Ihnen ein interessanter Einblick in die Fleischproduktion gegeben. Für den Genuss wird...

29 Oct

Betriebsbesichtigung auf dem Lorenzenhof in Langballig

10:00 - 12:00 | Lorenzenhof (Schleswig-Holstein)

Auf dem Demeter-Lorenzenhof in Langballig wurde für die Rinder ein neuer Tierwohl-Stall gebaut. In seinem Praxisbericht wird Matthias Lehmann von den Herausforderungen berichten, die mit der Umstellung von Anbindehaltung auf Laufstall einhergehen....

05 Nov

SAVE THE DATE: Bio in Kommunen

14:00 - 18:00 | Rathaus Kiel (Schleswig-Holstein)

Veranstaltung des Netzwerks Ökolandbau SH, dem Ernährungsrat Kiel und dem Umweltamt Kiel.

Erfahrungsaustausch mit Rainer Röhl, a'verdis, Münster und weiteren Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung.
Themen:
• Keine Nachhaltigkeit ohne Bio?...

05 Nov

4. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln

08:00 - 17:00 | Pescheks Tagungshotel (Niedersachsen)

Der Branchentreff für Erzeuger, Händler und Verarbeiter bietet spannende Fachvorträge, interessante Diskussionen und Zeit für Gespräche untereinander. Schon am Vorabend treffen sich Interessierte im Tagungshotel für einen ersten Austausch. Im...

06 Nov

Bio, fair, regional - neue Chancen durch Kooperationen

Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof, Landwege e. V. (Schleswig-Holstein)

Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit zum Erfahrungs- und Ideenaustausch für verschiedenste Akteur*innen im Bereich fairer Handel und ökologische Landwirtschaft in Schleswig-Holstein. Durch Impulsreferate und Gesprächsrunden mit Beispielen aus...

12 Nov

Böden machen Klima!

10:00 - 16:30 | Aula der Fachhochschule Agrarwirtschaft (Schleswig-Holstein)

Böden tragen zum Klimaschutz bei, wenn sie durch Aufbau von Humus CO2 als Kohlenstoff im Boden binden. Humus wirkt sich auch positiv auf die Biodiversität und die Bodenfruchtbarkeit aus und stärkt die Widerstandskraft von Böden und Pflanzen vor den...

12 Dec

Science Slam

19:00 - 21:00 | Herrenhaus (Schleswig-Holstein)

Forschen für den Ökolandbau von Morgen ist die Aufgabe der Wissenschaft in Trenthorst. Was aber genau gemacht wird, ist nur wenigen bekannt. Im Organic Science Slam 2019 wollen Ihnen vier junge WissenschaftlerInnen wieder einmal in kurzen Vorträgen...

11 Feb

19. Internationale Bioland-Schweinefachtagung

Trenthost und Lübeck (Schleswig-Holstein)

Teil der Tagung wird die Besichtigung der Stallanlagen (Sauen und Mast) sowie die Vorstellung des Neubauvorhabens sein. Themen werden unter anderen die Ergebnisse verschiedener Projekte des Thünen-Instituts sein, die sich schwerpunktmäßig mit der...