Willkommen beim Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein!

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Die nächsten Termine

26 May

Mit dem Imker und Biologen Clas Lehmann auf dem Leitbetrieb von Hannes Schumacher

10:00 - 12:00 | Hof Maaskamp (Schleswig-Holstein)

Claudia und Hannes Schumacher betreiben auf ca. 150 ha seit 2011 ökologischen Landbau. Bei dieser Betriebsbesichtigung wird es einen Rundgang zu den verschiedenen Flächen des Naturland-Betriebes geben und der Imker und Biologe Clas Lehmann wird...

26 May

17. Efkebüller Kräuterfest

10:00 - 18:00 | Kräuter Simon (Schleswig-Holstein)

Ein Markt mit Kräutern und vielem mehr. Es erwarten Sie mehrere Aussteller auf dem Gelände. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Der Eintritt ist frei!

28 May

Moderner Ackerbau ohne chemischen Pflanzenschutz

(Schleswig-Holstein)

Vorführung, Beurteilung und Diskussion des Systems Cameleon

Anmeldung und Infos unter dag.brodersen@gmx.de

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

28 May

Hofführung: Vom Milchschaf zum Schafkäse

15:00 - 17:00 | Friesische Schafskäserei (Schleswig-Holstein)

Dabei erleben Sie den Hof hautnah. Sie erhalten Einblicke in Betriebskreislauf, Ökolandbau und Naturschutz. Sie besuchen die Schafe, besichtigen Käserei und Reifekeller. Mit Käseverkostung. Keine Voranmeldung nötig.

28 May

Von der Züchtung bis zur Pflanzung: Kohl

09:00 - 15:30 | Rijk Zwaan, H.C. Diener und Gebrüder Langmaack (Schleswig-Holstein)

Die heutige Veranstaltung beginnt bei dem internationalen Unternehmen Rijk Zwaan in Marne. Hier wird uns die Züchtung im Gemüsebreich mit besonderem Schwerpunkt Kohl vorgestellt.

Im Anschluss geht es weiter nach Schülp zu H.C. Diener, wo wir die...

30 May

Hoffest Hof Dannwisch

11:00 - 17:00 | Hof Dannwisch (Schleswig-Holstein)

Herzliche Einladung bei Führungen und Leckereien aus der Dannwischer Küche unseren Hof kennenzulernen. Es erwarten Sie Aktivitäten für Kinder, der Straßencircus Ubuntu, Musikalisches von der Band ‚Rock on Wood‘ und bunte Stände aus der Region.

01 Jun

Schweine auf dem Gut Wulksfelde

11:00 - 12:30 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Die Schweine erfreuen sich bei den Besucherinnen und Besuchern einer großen Beliebtheit und sind ein wichtiger Bestandteil der Landwirtschaft auf dem Gut Wulksfelde. Aber woher kommen die Schweine? Wie lange werden sie gemästet? Wie werden sie...

01 Jun

Naturgenusstag im Stiftungsland Osterau/Schmalfelder Au

11:00 - 17:00 | Kurgebiet hinter der Kurbahn (Schleswig-Holstein)

Treffpunkt ist im Kurgebiet, hinter dem Eingang der Kurbahn in 24576 Bad Bramstedt. Gezeigt wird das deutsche schwarzbunte Niederungsrind auf Stiftungsflächen. Die Stiftung Naturschutz sorgt für Infos rund ums Thema. Für das leibliche Wohl gibt es...

01 Jun

Feldrundgang

10:30 - 13:00 | Kattendorfer Hof (Schleswig-Holstein)

Gemeinsam gehen wir über Felder, Weiden und die Gemüseäcker. Wir sehen uns an, wo und wie alles wächst, was im Laufe des Jahres auf unsere Teller kommt. Und eine gute Gelegenheit, den BauerInnen und GärtnerInnen Fragen zu stellen. Kurzfristige...

02 Jun

Was hat unser Essen mit Welternährung zu tun?

10:00 - 17:00 | Biohof Spannbrück (Schleswig-Holstein)

Ein informatives Fest gemeinsam mit dem bio-vonhier-Netzwerk der regionalen Biohöfe, dem Kirchenkreis Schleswig-Flensburg und Brot für die Welt.

Es wird um10:00 mit einem Gotttesdienst gestartet. Danach gibt es Informationen rund um den Ökolandbau...

08 Jun

Vortrag & Führung: Kräuter – sehen – riechen – schmecken

14:00 | Gärtnerei Gut Bliestorf (Schleswig-Holstein)

Lernen Sie eine Vielfalt an leckeren Küchenkräutern kennen, die Sie hier im Norden selbst anbauen können. Neben der Vermittlung von Grundlagen zum Anbau der Pflanzen erfahren Sie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Und nebenbei tun Sie Ihrer...

09 Jun

30 Jahre kornkraft - achtern und volle Kraft voraus

10:00 - 16:00 | Kornkraft Vollkornbäckerei (Schleswig-Holstein)

Die Kornkraftbäckerei läd herzlich zu ihrem 30jährigen Jubiläum ein. Programm:10.30 Uhr Festgottesdienst in der Schinkeler Kirche gestaltet von der Basisgemeinde Wulfshagenerhütten. Ab 11 Uhr Eintreffen auf dem Kornkraft Gelände.12.00 Uhr: Eröffnung...

12 Jun

Da geht noch was... Bio-Getreide und Bio-Druschfrüchte erfolgreich lagern und vermarkten

09:30 - 13:30 | Betrieb Baasch (Schleswig-Holstein)

Die Lagerung von Getreide und Druschfrüchten auf dem landwirtschaftlichen Betrieb stellt einen wichtigen Schritt zwischen Ernte und Vermarktung dar. Viele Faktoren beeinflussen die Qualität der Erzeugnisse während der Lagerperiode. Einige dieser...

12 Jun

„Bio kann jeder“ - Workshop Lecker „Bio“ kochen in Kitas, Schulen, Kantinen und im Catering – Warum es wichtig ist und wie man starten kann

14:00 - 18:00 | Hofgemeinschaft Weide-Hardebek (Schleswig-Holstein)

Mit einem biologischen Speisenangebot kann jeder etwas für Umwelt und Gesundheit tun. Dieser kostenfreie Workshop richtet sich an alle, die in der Außer-Haus-Verpflegung - insbesondere von Kindern und Jugendliche - tätig sind, sowie an...

15 Jun

Vortrag und Führung: Biotope schaffen und verbinden im Rahmen der Artenvielfaltstage Lübeck

15:00 | Gärtnerei Gut Bliestorf (Treffpunkt: Blütenwiese auf dem Gut) (Schleswig-Holstein)

Im vergangenen Jahr wurden in Bliestorf drei neue Blütenwiesen angelegt. Diese Maßnahme erfolgte im Rahmen des bundesweiten Projektes BienenBlütenReich. Im zweiten Schritt sollen diese Flächen durch ein Blütenband in Bliestorf verbunden werden. Im...

15 Jun

Kleine Hofführung: Erdbeeren vom Gut Wulksfelde

11:00 - 12:30 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Diese Hofführung steht ganz im Zeichen der Erdbeeren – den leckeren, kleinen roten Früchten. Martin Grunert wird mit Ihnen zu den Erdbeerfeldern gehen und Ihnen den ökologischen Erdbeeranbau von der Sortenauswahl über die Pflege bis hin zur Ernte...

15 Jun

Hofrundgang in Löstrup und Brennholm

14:30 - 18:00 | Hofgemeinschaft Löstrup (Schleswig-Holstein)

Sie sind herzlich zu einem Hofrundgang einladen. Zu Jahresbeginn wurde ein 30 ha großer Milchviehbetrieb dazu gepachtet. Neben der Hofstelle Löstrup (Treffpunkt) wird auch die Hofstelle Brennholm in 2 km Entfernung besucht.

16 Jun

Wulksfelder Bauernmarkt

10:00 - 18:00 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Schlendern, Schlemmen und Staunen lautet das Motto des jährlichen Bauernmarktes. Verbringen Sie einen sonnigen und abwechslungsreichen Tag auf dem Gut, wo zahlreiche Aussteller sich mit ihren regionalen Bioprodukten und schönem Kunsthandwerk...

17 Jun

Betriebsbesichtigung bei Dag Brodersen

10:00 - 12:00 | Dag Brodersen (Schleswig-Holstein)

Der Betrieb von Dag Brodersen liegt in den Reußenkögen in Nordfriesland. Auf ca. 400ha wird Ackerbau betrieben. Schwerpunkt liegt bei der heutigen Besichtigung auf dem Anbau von Bio-Raps und anderen Fruchtfolgegliedern. Nicolai Pack vom Ökoring wird...

19 Jun

Eröffnung der zweiten Kieler Marktschwärmerei

17:00 - 18:30 | Kesselhaus (Schleswig-Holstein)

Von regionalen Anbietern erzeugte Produkte werden hier direkt angeboten. Bestellen Sie im Vorwege.

Weitere Infos hier

23 Jun

Filmvorführung "Essen der Zukunft"

14:00 - 17:00 | MUDDI Markt (Schleswig-Holstein)

Filmvorführung und Podiumsdiskussion zu den Möglichkeiten einer nachhaltigen Ernährung.

Als Podiumsgäste nehmen teil:

  • Wiebke Freudenberg, Schinkeler Höfe
  • Stefanie Pöpken, provieh e.V.
  • Klaus-Peter Lucht, Bauernverband Schleswig-Holstein e.V.
  • Dr. Ralf...
23 Jun

Erdbeerfest

12:00 | Kattendorfer Hof (Schleswig-Holstein)

An diesem Tag wird gemeinsam mit Ihnen gefeiert – und das bei Erdbeertorte, Erdbeeren mit Sahne und mit anderen Köstlichkeiten vom Hof. All das bei bester Stimmung auf der Wiese zwischen Rinderstall und Hofteich, auf dem man mit Kanus wunderbar...

03 Jul

2. Bundesweite Öko-Feldtage: Bio live erleben

Staatsdomäne Frankenhausen (Hessen)

Nach dem Riesenerfolg der Premiere öffnen am 3. und 4. Juli 2019 die 2. bundesweiten Öko-Feldtage ihre Hoftore. „Die Öko-Feldtage sind eine Plattform, die zeigt, was Öko-Landwirtschaft kann, welche Innovationen Bio bietet und wie wir Landbau und...

06 Jul

Infotag für Interessierte an der SoLaWi Kattendorfer Hof

10:30 - 13:30 | Kattendorfer Hof (Schleswig-Holstein)

Sie interessieren sich für das Konzept der solidarischen Landwirtschaft? Oder Sie sind bereits ein neues SoLaWi-Mitglied und werden regional und direkt von dem Kattendorfer Hof mit feldfrischem Gemüse, hofeigenen Molkereiprodukten (Joghurt, Käse...

06 Jul

Vom Korn zum Brot

11:00 - 12:30 | Gut Rothenhausen (Schleswig-Holstein)
09 Jul

Betriebsbesichtigung bei unserem Leitbetrieb Gunnar Söth

10:00 - 12:00 | Bioland Söth (Schleswig-Holstein)

Auf dem Bioland-Berieb von Gunnar Söth werden auf ca. 30 ha Kartoffeln angebaut. Auf dieser Betriebsbesichtigung wird Romana Holle vom Ökoring als Referentin über die Minimierung von Kupfer-Einsatz in Bio-Kartoffeln und über die Bodenbiologie,...

09 Jul

Umsetzung von Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität am Beispiel des Westhof Bio-Gemüse GmbH&Co.KG

16:00 - 20:00 | Westhof Bio-Gemüse GmbH&Co.KG (Schleswig-Holstein)

Der Insektenschwund ist eines der großen Themen 2018 gewesen, welches auch die öffentliche Meinung in Bezug auf die Landwirtschaft beeinflusst hat. Generell ist eine artenreiche Umwelt ein wichtiges Element im ökologishen Landbau, hierzu zählen...

13 Jul

Vortrag und Führung: Naturschutz vor der Haustür

15:00 | Gärtnerei Gut Bliestorf (Schleswig-Holstein)

Jeder Bürger kann mit einfachen Mitteln aktiven Naturschutz betreiben. Wir zeigen Ihnen konkrete Beispiele, wie Sie der Artenverarmung in der Kulturlandschaft durch vielfältige Maßnahmen entgegenwirken können – an jedem Haus und auf jedem kleinen...

13 Jul

Es blüht und summt: Blühflächenbesichtigung

10:00 - 12:00 | Gut Wulfsdorf (Schleswig-Holstein)

Die blühenden Felder werden besichtigt. Sie erhalten Informationen über Artenvielfalt und die Bedeutung von Blühpflanzen für Bienen und Insekten.

20 Jul

Vortrag: Obstbäume und weitere Nutzgehölze aus gesundheitlicher Sicht

14:00 | Gärtnerei Gut Bliestorf (Schleswig-Holstein)

Heutzutage ist nur noch wenigen Menschen bekannt, wie vielfältig die Heilmöglichkeiten mit Obstgehölzen sind. Das reichhaltige Wissen aus dem Mittelalter musste der modernen Medizin weichen. Erfahren Sie, wie Sie sich einfach und schnell bei...

10 Aug

Radtour zu den Heidelbeerplantagen

11:00 - 13:30 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Radeln Sie mit den Landwirten vom Gut Wulksfelde durch das idyllische Alsterland zu den neuen Heidelbeerplantage in Kayhude. Hier erfahren Sie alles rund um die Besonderheiten des ökologischen Heidelbeeranbaus und selbstverständlich darf auch von den...

11 Aug

Kunterbunter Sommermarkt auf dem Kräuterhof

10:00 - 17:00 | Kräuterhof (Schleswig-Holstein)

Ein Markt in entspannter Sommer-Kräuterduft-Atmosphäre mit allem, was schön ist! Es erwarten Sie verschiedene Aussteller und Aktivitäten auf unserem Gelände. Auch für das leibliche Wohl wird gesorgt. Der Eintritt ist frei.

15 Aug

Hofführung Westhof im Rahmen des Naturgenussfestivals

15:00 | Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG (Schleswig-Holstein)

Bei einer Hof-Führung lernen Interessierte die bunte Bio-Gemüse-Vielfalt des Westhofs kennen. Der Weg des Gemüses vom Anbau über die Ernte bis zum vermarktungsfähigen Produkt wird anschaulich gezeigt. Zudem wird der nachhaltige Energie- und...

17 Aug

Führung: Gemüse-Vielfalt

11:00 | Gut Rothenhausen (Schleswig-Holstein)

Nehmen Sie an der Führung zum Thema „Gemüse-Vielfalt“ teil!

18 Aug

Tag des offenen Ackers

11:00 - 17:00 | Wurzelhof (Schleswig-Holstein)

Geboten werden Hofführungen, ein kleiner Marktplatz, ein veganer Imbiss, Kaffee und Kuchen sowie ein kleines Kinderprogramm.

18 Aug

Tag der offenen Tür - 30 Jahre Jubiläum Hof Kubitzberg

10:00 - 17:00 | Hof Kubitzberg (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest für die ganze Familie. Eröffnung mit einem Gottesdienst. Darauf folgend den ganzen Tag über Infostände, Verkostungen, Führungen, Mitmachaktionen, Spiele für Kinder, Pony reiten und Bio-Partner des Hofes stellen sich vor.

25 Aug

Sommerfest

11:00 - 17:00 | Schümannhof (Schleswig-Holstein)

Es wird ein Sommerfest fefeiert, mit vielen bunten Ständen und allerlei Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühnermobil und natürlich Kaffee, Kuchen, Snacks und Stockbrot am Lagerfeuer wird es auch geben.

27 Aug

Solidarische Landwirtschaft bei den Ökomelkburen

10:00 - 12:30 | De Öko Melkburen (Schleswig-Holstein)

Drei Betriebe haben sich zu den "Ökomelkburen" zusammen geschlossen und betreieben seit ca. einem Jahr u.a. eine solidarische Landwirtschaft.

Was bedeutet "Solidarische Landwirtschaft" für die Erzeuger? Welches Potenzial stecken in...

29 Aug

Hofführung Westhof im Rahmen des Naturgenussfestivals

15:00 | Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG (Schleswig-Holstein)

Bei einer Hof-Führung lernen Interessierte die bunte Bio-Gemüse-Vielfalt des Westhofs kennen. Der Weg des Gemüses vom Anbau über die Ernte bis zum vermarktungsfähigen Produkt wird gezeigt. Zudem wird der nachhaltige Energie- und Nährstoffkreislauf...

30 Aug

Kartoffelernte für Familien

14:00 - 17:00 | Gut Wulfsdorf (Schleswig-Holstein)

Kommen Sie mit der ganzen Familie zum Kartoffeln buddeln, genießen Sie einen Tag auf dem Acker, und wer möchte, kehrt anschließend im Hofladencafé ein.

Kartoffelfeuer Fr von 15 bis 17 Uhr, Sa ab 13 Uhr. Grabegeräte bitte mitbringen, Beutel...

01 Sep

Tag der offenen Tür auf Hof Großholz

11:00 - 18:00 | Hof Großholz (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest mit Gewächshausführungen, Treckerrundfahrten zu den Gemüsefeldern, Kartoffeln sammeln, Möhren buddeln, Gemüsetestessen und einem Bio-Bauernmarkt aus der Region.

01 Sep

Hoffest und Tag der offenen Tür

11:00 - 17:00 | Hof Berg (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest mit Hof- und Käsereiührung, Treckerrundfahrten, Ponyreiten, Baumklettern sowie musikalischer und kultureller Unterhaltung.

07 Sep

Kartoffelernte

10:30 - 15:00 | Kattendorfer Hof (Schleswig-Holstein)

Gemeinsam mit Ihnen soll ein Teil der Kartoffeln geerntet werden. Die Kartoffeln werden hinter dem Roder aufgesammelt, gemeinsam mit Groß und Klein wird das Spätsommer-Wetter genossen, das Kartoffelkraut fürs Erntefeuer zusammengetragen und frisch...

07 Sep

Tag der offenen Tür auf dem Marienhof

10:00 - 16:00 | Marienhof (Schleswig-Holstein)

 Es gibt Hofrundfahrten, Vorstellung der Gewerke (Baumschule, Gemüsebau, Landwirtschaft, GaLaBau) . Paralell findet ein Reittunier statt. Genieße den Marienhof! Es gibt Produkte aus hofeigener Herstellung (Marmelade, Honig, Gemüse, Kräuter). Das Café...

07 Sep

Herbst-Hoffest

13:00 - 17:00 | Hof Dannwisch (Schleswig-Holstein)

Herzliche Einladung zum Herbst-Hoffest auf Hof Dannwisch! Mit Führungen durch die Ställe, Gärtnerei und Käserei, mit Spielen für die Kinder und Leckereien aus der Hofküche. 

07 Sep

Informativer Apfelspaziergang durch die Obstanlage

15:00 - 17:00 | Das Apfelschiff (Schleswig-Holstein)

Führung durch die Bioland-Obstanlagen mit großer Sortenvielfalt und durch den Apfelzuchtgarten des apfelgut e.V.´s. Anschließend Verkostung von Frühapfelsorten und Zuchtklonen.

Um Anmeldung wird gebeten.

14 Sep

Kartoffelfest

11:00 - 17:00 | Gut Wulfsdorf (Schleswig-Holstein)

Fühlen Sie sich herzlich zum großen Hoffest eingeladen. Verbringen Sie mit Ihrer Familie einen schönen Tag mit Kartoffelbuddeln, kulinarischer Vielfalt aus hofeigener Erzeugung, Musik, Kinderaktivitäten und vielem mehr. 

15 Sep

6. Landwege Erlebnistag

11:00 - 16:00 | Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof (Schleswig-Holstein)

Der Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof wird an diesem Tag zum Treffpunkt und Schauplatz für große und kleine Gäste, um ein vielfältiges Programm mit kurzweiliger Unterhaltung zu genießen. Die Besucher erwarten Spiele, Mitmachaktionen,...

27 Sep

Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost

14:30 - 17:00 | Grell Naturkost (Schleswig-Holstein)

Besuchen Sie den Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost mit dem Bio-NATURGENUSS-Buffet und einem spannenden Vortrag und Führung. Grell Naturkost ist ein Großhandel und Stiftungsunternehmen, das unter dem Motto „Gewinn für Land und Leute“ faire...

03 Oct

14. Königswiller Apfeltag - Hoffest

10:00 - 17:00 | Bunde Wischen (Schleswig-Holstein)

Beim Apfeltag gibt es verschiedene (alte) Apfelsorten zum Probieren und Kaufen, dazu einen Bauern- und Handwerkermarkt, Inforstände rund um Tier und Natur, viele Tiere und ein Kinderprogramm. Mit Leckereien vom Galloway und selbstgemachtem Kuchen...

21 Oct

Filmvorführung "Unser Saatgut"

18:00 - 21:00 | Bürgerhaus Kaltenkirchen (Schleswig-Holstein)

Die Samen von Saatgutpflanzen sind die Quelle fast allen Lebens, doch diese wertvolle Ressource ist bedroht. Konzerne wie Syngenta und Bayer-Monsanto beherrschen mit gentechnisch veränderten Pflanzen den Saatgutmarkt, was zum Aussterben vieler...

24 Oct

Themenabend: Wulksfelder Fleisch

20:00 - 22:00 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

An diesem Abend erfahren Sie alles von der Haltung über die Schlachtung der Wulksfelder Tiere bis hin zur Verarbeitung und Reifung des Wulksfelder Fleisch. Es wird Ihnen ein interessanter Einblick in die Fleischproduktion gegeben. Für den Genuss wird...

06 Nov

Bio, fair, regional - neue Chancen durch Kooperationen

Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof, Landwege e. V. (Schleswig-Holstein)

Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit zum Erfahrungs- und Ideenaustausch für verschiedenste Akteur*innen im Bereich fairer Handel und ökologische Landwirtschaft in Schleswig-Holstein. Durch Impulsreferate und Gesprächsrunden mit Beispielen aus...